吳宗憲昔日頂尖搭檔開50家NONO雞排店,直言納豆燒肉王國全面瓦解原因,談2點成功心法其一「不敢跟員工大小聲」網友大讚「看得很通透」

熊佩琳 2021/04/06 檢舉 我要評論

NONO經營副業賣雞排,NONO在全台雞排店約有4、50家店。

觸手更拓展到英國、加拿大,成功把品牌推廣到海外。

NONO說,原因是雞排是臺灣特色小吃,不像炸雞同值性相近,而國外的雞排口味,會因應當地發展不同風味,經營模式也是原汁原味從臺灣「複製」,確保道地臺灣味。

根據《TVBS新聞網》報導,48歲的NONO曾經是吳宗憲最知名的頂尖搭檔之一,雖然演藝事業可以說是蒸蒸日上,但他還是非常積極地跨足餐飲產業,發展個人副業。他在幾年前投資了「艋舺雞排」,沒想到竟然獲得了非常好的成績,不但做出了口碑、在全台開設了50家分店,更是一舉銷售到海外,每月營業額估計超過了新台幣5千萬元,相當驚人!

日前他分享經營副業的心得,談及納豆燒肉王國全面瓦解一事時,他先是稱讚對方:「他至少開了一條路,有自己的作品,因為韓式燒肉在台灣開連鎖店,他算是比較早期的,而且又是自創品牌。」但他也認為飲食習慣,才是納豆燒肉店面臨的最大問題,甚至直言:「你會天天吃燒肉嗎?」

另外,他也透露了經營副業的2大成功心法:「最重要的當然是商品要好,才會有生意,第二就是合作夥伴很重要」,並且還強調:「像我都不敢跟員工大小聲的。」

至於開店的地點也必須考慮進去,「我朋友在東區都做不太起來,你們看那裡現在很多都是賣衣服的,賣吃的越來越少就知道。」他分享自己的經驗,表示雖然現在大家都往信義區跟南港科技園區那邊發展了,但之前信義區的百貨公司來找他談合作時,他還是沒有考慮,除了自己個性比較謹慎,也很擔心人事不好管理。

圖片來源:NONO臉書

最後,NONO也坦言從來沒想過放棄演藝圈,因為自己目前主要的收入來源,還是在接通告這塊領域,副業僅僅是個人興趣,而且「如果人沒在演藝圈,副業也不會有現在的規模。」一番話點醒了現場所有人,連網友也大讚他「看得很通透」、「有考慮到現實,難怪會成功」。

用戶評論
你可能會喜歡